Nudeln "al dente" mit leckerer Fleischbeilage - ein schnelles und tolles Abendessen.
Vorbereitungszeit1 minuteMin.
Zubereitungszeit14 MinutenMin.
Gesamtzeit15 MinutenMin.
Gericht: Hauptgericht
Servings: 2Personen
Equipment
2 Kochtöpfe
1 Pfanne
1 Schneebesen
Ingredients
250gSpirelli Nudeln
400gWiener Würstchen
2 - 3 ELRahmsoße
Salz
Paprika rosenscharf
Kurkuma
Instructions
Fangt zuerst mit den Spirelli Nudeln an. Nehmt dazu einen mittleren Kochtopf und fühlt diesen mit 2 - 3 Liter Wasser. Bringt das Wasser zum Kochen (Tip: Mit einem Wasserkocher geht's schneller).Sobald das Wasser kocht, gebt eine gute Prise Salz dazu und fügt dann die Spirelli Nudeln hinzu. Nach ca. 9 bis 10 Minuten sind die Nudeln "al dente".
Schneidet die Wiener Würstchen in kleine gleichgroße Stücke. Dadurch werden diese später besser von allen Seiten angebraten.
Erhitzt eine Pfanne ( 3/4 Hitze ) und verwendet etwas Speise Öl. Nach wenigen Minuten sind die Wiener Würstchen gleichmäßig angebraten. Verwendet einen Bratpfannenwender oder Kochlöffel zum Wenden.
Für die Rahmsoße verwendet ihr einen kleinen Kochtopf und 250 ml. Wasser. Fügt dazu 2 bis 3 Esslöffel Rahmsoße und kocht das Ganze kurz auf. Gelegentlich mit dem Schneebesen umrühren. Mit etwas Kurkuma und Paprika Rosenscharf würzen.
Spirelli Nudeln mit Wiener Würstchen und Rahmsoße. Guten Appetit!
Schnell und leicht gemacht. Verfeinert mit Petersiliekräutern. Mahlzeit.