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Geflügelbratwurst, Langkornreis, Erbsen und Möhren mit Rahmsoße

2019-09-17

Geflügelbratwurst, Langkornreis, Erbsen und Möhren mit Rahmsoße

Leckere Geflügelbratwurst, schmackiger Langkornreis und knackiges Gemüse - ein kalorienarmes Essen, das schmeckt! Ganz schnell und einfach zubereitet.
Zubereitungszeit12 Min.
Arbeitszeit12 Min.
Gericht: Hauptgericht
Portionen: 2 Personen

Equipment

  • 3 Kochtöpfe
  • 1 Pfanne
  • 1 Schneebesen
  • Messbecher
  • Schere

Zutaten

  • 4 Stück Geflügelbratwurst
  • 250 g Langkornreis (2 Packungen)
  • 400 g Erbsen und Möhren
  • 2-3 EL Rahmsoße
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Eine Packung Langkornreis in einer Tüte.
    Roher Langkornreis in einer Packung
  • Verwendet einen mittleren Kochtopf sowie 2 bis 3 Liter Wasser. Bringt das Wasser zum Kochen (am besten mit einem Wasserkocher - spart Energie und Zeit).
    Sobald das Wasser kocht, kommt der Langkornreis Beutel hinein. Dieser benötigt ca. 10 Minuten zum Kochen.
    Nach den 10 Minuten gießt entweder das Wasser ab oder zieht mit einem Kochlöffel den Beutel Langkornreis aus dem Wasser. Vorsicht - der Beutel ist heiß! Verbrennt euch nicht die Finger.
    Dann einfach nur noch den Beutel aufschneiden und den Langkornreis servieren.
    Langkornreis beim Kochen
  • Erbsen und Möhren leicht gemacht. Dose auf, Wasser darin abgießen und den Inhalt in einen kleinen Kochtopf geben und erhitzen. Nicht kochen!
    Mit etwas Pfeffer würzen.
    Erbsen und Möhren im Kochtopf
  • Nehmt für die Rahmsoße ebenfalls einen kleinen Kochtopf sowie 250 ml Wasser. Gebt dazu 2 bis 3 Esslöffel Rahmsoße und vermischt das Ganze während dem Aufkochen gut mit einem Schneebesen.
    Rahmsoße im Kochtopf
  • Verwendet eine kleine bis mittlere Pfanne für die Geflügelbratwurst. Erhitzt die Pfanne (3/4 Hitze) und verwendet zum Anbraten etwas Speiseöl.
    Die Würste solltet ihr nicht auf maximaler Hitze anbraten, da sonst die Gefahr besteht, dass euch eine Seite anbrennt.
    Rohe Geflügelbratwurst in der Pfanne
  • Die Geflügelbratwürste benötigen ca. 5 Minuten zum Anbraten. Achtet darauf, dass ihr die Würste ein paar Mal wendet, damit beide Seiten schön angebraten werden.
    Geflügelbratwurst in der Pfanne angebraten
  • Geflügelbratwurst, Langkornreis mit Erbsen und Möhren. Guten Appetit!
    Geflügelbratwurst, Langkornreis mit Erbsen und Möhren
  • Passend dazu: Eine leckere Rahmsoße.
    Geflügelbratwurst, Langkornreis mit Erbsen und Möhren in Nahaufnahme

Notizen

Ein sehr einfaches und vor allem sehr schnelles Rezept. In weniger als 15 Minuten steht eine leckere Hauptmahlzeit auf dem Essenstisch.
Passt nur bei dem Kochbeutel Reis auf. Durch das Kochen ist dieser sehr heiß. Verbrennt euch also nicht die Finger daran.

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