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Pizza Brötchen

2019-09-02

Pizza Brötchen

Pizza Brötchen - DIE Snack Lösung für jede Party. Einfach zubereitet und alle werden lecker satt!
Vorbereitungszeit15 Min.
Zubereitungszeit15 Min.
Arbeitszeit30 Min.
Gericht: Snack
Portionen: 3 Personen

Equipment

  • 1 Brett
  • 1 Schüssel
  • Ofen
  • Mixer (optional)

Zutaten

  • 8 Stück Aufback Brötchen
  • 200 ml Creme Fresh
  • 200 ml Sahne
  • 200 g Streuselkäse
  • 200 g Salami
  • 200 g Kochschinken
  • 1 Stück rote Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cheynne Pfeffer
  • Paprika Edelsüss
  • Paprika Rosenscharf

Anleitungen

  • Schneidet zuerst die Salami und den Kochschinken klein. Verwendet dazu ein Messer und schneidet die Wurst erst vertikal in Streifen und dann noch mal horizontal.
    Dann habt ihr kleine Würfelstücke.
    Salami und Schinken gewürfelt
  • Gleiches Prinzip auch bei der roten Paprika nachdem ihr diese gewaschen habt. Einfach in Würfel schneiden.
    Rote Paprika geschnitten und gewürfelt
  • Gebt das Creme Fresh, den Streuselkäse, die Sahne, die Paprika, die Salami und den Schinken in eine Schüssel.
    Pizza Brötchen Masse
  • Nun dürft ihr die Pizza Brötchen Masse großzügig würzen. Verwendet dazu die oben angegebenen Gewürze.
    Seid mit dem Salz etwas sparsam. Bei den anderen Gewürze dürft ihr schon großzügiger sein.
    Pizza Brötchen Masse gewürzt.
  • Nachdem ihr ordentlich gewürzt habt, solltet ihr die ganze Masse gut miteinander vermischen. Verwendet dazu am Besten einen Mixer. Alternativ schaffen das (saubere!) Hände auch.
    Pizza Brötchen Masse vermischt
  • Schneidet die Aufbacksemmeln in der Mitte auf (Verwendet am besten ein Brotmesser dafür). Dann bestreicht die innenseiten der Brötchen großzügig mit der Pizza Brötchen Masse.
    Legt die fertigen Pizza Brötchen auf ein Ofenblech mit Backpapier.
    Die nicht verwendete Masse in der Schüssel deckt ihr mit einer Plastikfolie ab und stellt diese in den Kühlschrank. So habt ihr am nächsten Tag auch noch etwas davon.
    Rohe Pizza Brötchen fertig für den Ofen
  • Die rohen Pizza Brötchen kommen in den vorgeheitzen Backofen (200 Grad) bei Ober- und Unterhitze sowie mit Umluft rein.
    Backzeit ca. 12 - 15 Minuten
    Pizza Brötchen im Ofen
  • Leckere Pizza Brötchen. Guten Appetit!
    Fertige Pizza Brötchen
  • Ein frischer Salat würde perfekt dazu passen.
    Pizza Brötchen Nahaufnahme

Notizen

Das ist ein typisch leckeres Partyrezept - für den kleinen als auch etwas größeren Hunger zwischendurch.
Ganz einfach gemacht und gerade zur späteren Stunde perfekt geeignet um schnell noch mal einen warmen und leckeren Snack zu machen.
Wenn ihr alle Pizza Brötchen auf einmal machen wollt, verwendet einen großen Backofen.
Ansonsten reicht ein Mini Backofen um 8 Pizza Brötchen (für ca. 3 Personen) auf einmal zu backen. Vorteil Mini Backofen: Der Ofen ist viel schneller auf 200 Grad vorgeheizt und somit bei weitem energieeffizienter.

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