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Spirelli Nudeln mit Wiener Würstchen in Tomtensoße

2019-08-03

Spirelli Nudeln mit Wiener Würstchen in Tomatensoße

Spirelli Nudeln "al dente" mit einer leckeren Tomatensoße. Schnell und einfach zubereitet!
Vorbereitungszeit1 Min.
Zubereitungszeit14 Min.
Arbeitszeit15 Min.
Gericht: Hauptgericht
Portionen: 2 Personen

Equipment

  • 1 Pfanne
  • 1 Kochtopf

Zutaten

  • 250 g Spirelli Nudeln
  • 400 g Wiener Würstchen
  • 500 g passierte Tomaten
  • Basilikum
  • Oregano
  • Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kurkuma
  • Ingwer
  • Italienische Kräuter
  • Paprika Rosenscharf

Anleitungen

  • Zuerst kocht ihr die Nudeln. Dazu verwendet ihr einen mittleren Kochtopf sowie 2 bis 3 Liter Wasser. Tip: Mit einem Wasserkocher habt ihr schneller kochendes Wasser.
    Sobald das Wasser kocht, gebt etwas Salz und die Nudeln hinzu. Die Spirelli Nudeln benötigen zwischen 9 und 10 Minuten bis diese "al dente" sind.
    Spirelli Nudeln beim Kochen
  • Sobald die Nudeln kochen erhitzt ihr eine Pfanne (3/4 Hitze) und fügt etwas Speise Öl hinzu. Schneidet dann die Wiener Würstchen in kleine Stücke.
    Wiener Würstchen geschnitten
  • Wenn die Pfanne schon heiß ist, gebt die geschnittenen Wiener Würstchen hinzu. Bratet die Stückchen erst etwas an bevor die Tomtensoße dazu kommt.
    Verwendet zum Wenden einen Bratpfannenwender oder Kochlöffel.
    Wiener Würstchen geschnitten und angebraten
  • Sind die Wiener Würstchen gut angebraten, dann kommen die passierten Tomaten dazu. Einschließlich die ganzen oben genannten Gewürze.
    Ich verteile erst die ganzen Gewürze auf einen Haufen und rühre dann ordentlich rum. Das spart Zeit und funktioniert auch gut.
    Gewürzte Tomatensoße mit Wiener Würstchen
  • Wenn ihr alles gut miteinander vermischt habt, sollte in etwa so eure Tomatensoße aussehen.
    Tomatensoße mit Wiener Würstchen
  • Eure Nudeln müssten jetzt auch fertig sein. Einfach Wasser abgießen und schon kann gegessen werden.
    Spirelli Nudeln fertig gekocht in einem Kochtopf.
  • Spirelli Nudeln mit Wiener Würstchen und Tomatensoße. Guten Appetit!
    Spirelli Nudeln mit Wiener Würstchen und Tomatensoße
  • Das Ganze noch verfeinert mit frischen Parmesan Käse und zwei Basilikumblätter.
    Spirelli Nudeln mit Wiener Würstchen und Tomatensoße in Nahaufnahme

Für die Zubereitung von Spirelli Nudeln mit Wiener Würstchen in Tomtensoße empfehle ich euch:

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